建筑工程学院致力于培养品学兼优的“立足珠三角、服务广东省、面向全中国”的建筑类应用型工科技术人才，为各类建筑（市政）工程企业、工程监理公司、工程造价事务所、招标代理公司、设计（院）所和房地产开发公司输送一专多能、德才兼备的复合型高等工科技术人员。

建筑工程学院是广州科技职业技术学院发展较快的工科学院之一。成立十年来，学科专业建设不断推进完善，综合实力不断增强。目前拥有正教授11人、副教授及高级工程师18人，博士2人，硕士以上学历学位的教师比例占39%，中级职称以上的教师比例占82%以上。现有建筑工程技术、市政工程技术、工程造价、建筑设计技术和城市轨道交通工程技术五大专业，下设现代建筑技术、建筑工程施工与监理、工程测绘技术、市政工程技术、建筑工程造价、建筑工程项目管理、建筑设计、建筑装饰工程技术、建筑景观与园林工程技术、城市轨道交通工程技术共10个专业方向。

根据2017年升本科的总体目标，学校已将建筑工程技术专业确定为升本专业，建立了校级重点培育专业教学团队。专业精品课程建设、教研教改、科研成果及技能大赛获奖等诸方面均有新突破。目前已获得省级质量工程建设项目3个，其中桐华建筑工作室和空中菜园项目已通过省合格验收，啄木鸟校外实践基地正在建设之中。获得各类专利总数达23项，其中发明专利5项。现隶属我院支配使用的教室25间，电子阅览室1间。一座符合本科办学标准的现代化实训大楼已落成，我院实验实训室共计23间，2017年部分实验实训室已建成投入使用。

建筑工程学院坚持育人为本的方针，以建筑行业的人才需求为专业设置依据，以职业岗位能力目标组织教学，采用因材施教的教学模式，使学生在专业基础理论、实际应用能力等诸方面得到全面的训练。

建筑工程学院与广西建工集团第四工程公司（行业500强企业）、广州市啄木鸟房地产信息咨询有限公司（广东省质量工程建设基地）、广州南方测绘仪器有限公司、中山市一加恩建筑装饰有限公司、广东金桥建筑工程监理有限公司、北京华审金建工程造价咨询有限公司、广东远盛工程咨询有限公司、广州市良园经济发展有限公司、广州市天驰测绘技术有限公司等多家大中型建筑企业建立了校企合作关系，并开展“订单班”培养模式。每学期都有来自高校、研究所及企业的专家来我校开讲座。我院根据企业的要求不断完善人才培养方案，调整专业设置。建筑工程学院各专业历年毕业生的就业率达98%以上。